News
Schulführungen für Schulinteressierte
Individuelle Führungen durch die Schule sind jederzeit möglich!
Einfach anmelden:
+432732/87516 oder
Behälterversuch Grüner Veltliner
Mit der Weinernte 2020 wurde ein Behältergroßversuch mit 6 verschiedenen Gär- bzw. Lagerbehältern umgesetzt.Dabei wurde folgende Versuchsfrage aufgestellt:Welchen Einfluss hat der Gär- bzw. Lagerbehälter auf die sensorischen sowie analytischen Eigenschaften der Rebsorte Grüner Veltliner?Dazu wurden 6 verschiedene Behältertypen während der Gärung bzw. des anschließenden Weinausbaues hinsichtlich Sensorik des ausgebauten Weines sowie ausgewählter analytischer Parameter verglichen.Verkostungspaket […]
Vinohak 5 erzielte hervorragende Ergebnisse bei Facharbeiterprüfung!
Am 7. Juni haben alle 8 Schüler die Vinohak5 mit der Facharbeiterprüfung für Weinbau und Kellerwirtschaft abgeschlossen.
6 ausgezeichnete Erfolge, 2 gute Erfolge – wir gratulieren recht herzlich!
JSÖ-Prüfung der Vinohak
4 Auszeichnungen, 1 guter Erfolg – ein starker Einstieg: Erstmals legen die Schüler*innen der VinoHAK die Jungsommelier-Prüfung ab. HAK-Matura erledigt, Facharbeiterprüfung nächste Woche und nun auch Grund zur Freude als fertige Sommeliers!
Schulanmeldung
Ab sofort ist eine Schulanmeldung für das Schuljahr 2021/22 möglich. Das Büro ist Montag – Freitag von 7:30 bis 15:00 Uhr besetzt.