Am 26. Jänner 2026 machten wir uns auf den Weg nach Norditalien, um eine Reise ganz im Sinne von Wein, Kulinarik und italienischer Lebensfreude zu erleben.

Das erste Highlight erwartete uns in Ferrari Trento in Trient. Die traditionsreiche Sektkellerei zählt zu den bekanntesten Betrieben Italiens und steht seit über einem Jahrhundert für höchste Qualität und Eleganz im Bereich der Metodo-Classico-Schaumweine. Bei einer eindrucksvollen Führung erhielten wir Einblicke in die Herstellung und durften auch verkosten.

Am Abend ließen wir den Tag bei einem gemütlichen „Get together“ ausklingen. Dabei wurden wir selbst aktiv und kreierten unsere eigenen Pizzen – ein geselliger Abend, der nicht nur kulinarisch, sondern auch kameradschaftlich ein voller Erfolg war.

Übernachtet haben wir in der Nähe des Gardasees, den wir ebenfalls besichtigten und dessen besonderen Flair genießen konnten. Außerdem erhielten wir bei einer spannenden Stadtführung durch Verona interessante Einblicke in die Geschichte und das beeindruckende kulturelle Erbe dieser wunderschönen Stadt.

Ein festliches Galadinner mit köstlichen Speisen und exzellenten Weinen unterstrich noch einmal die große Bedeutung der italienischen Kulinarik.

Besonders beeindruckend war zudem der Besuch des Weinguts Pieropan in Soave. Das familiengeführte Traditionsweingut gilt als Pionier des hochwertigen Soave. Verkostet haben wir unter anderem den „Soave Classico“, der mit seiner feinen Mineralität, frischer Säure und eleganten Mandelnoten überzeugte, sowie den „La Rocca“, einen kraftvolleren, im Holz ausgebauten Wein mit komplexer Struktur und großem Reifepotenzial.

Zum Abschluss unserer Reise erhielten wir noch einen spannenden Einblick in die Herstellung von Prosciutto in einer traditionellen Manufaktur. Dort konnten wir hautnah erleben, mit wie viel Sorgfalt und Handwerkskunst diese italienische Spezialität produziert wird.

Mit vielen schönen Eindrücken kehrten wir schließlich von einer rundum gelungenen Reise zurück.