Die Wiedersehensfreude war groß, als am 3. November 2025 die Schüler*innen des vierten Jahrgangs aus ihrem Praktikumsjahr wieder zurück an die Wein- & Obstbauschule Krems kamen, um in ihr Ab-schlussjahr zu starten.
Direktor Mag. Dieter Faltl und Klassenvorständin Johanna Höfinger begrüßten die Eltern sowie die Schü-ler*innen und wünschten ihnen viel Glück, Ausdauer und Erfolg für ein turbulentes Jahr: Kosterprüfung, Jungsommelier, Fachexkursion Italien und […]

Wie es an der Weinbauschule Krems seit vielen Jahren gute Tradition ist, fand Ende Oktober die feierliche Leseabschlussfeier statt. Dieses Fest bildet alljährlich den würdigen Abschluss der Weinlese und bietet Gelegenheit, gemeinsam auf das vergangene Arbeitsjahr zurückzublicken und Danke zu sagen.

Die Schülerinnen und Schüler gestalteten das abwechslungsreiche Programm mit großem Engagement. Sie trugen stimmungsvolle Gedichte und Gebete vor, musizierten auf ihren Instrumenten, sangen gemeinsam Lieder und bewiesen in einem kleinen Theaterstück ihr schauspielerisches Talent. […]

Das Diplomarbeitsprojekt „Pop-up Heuriger“ wurde am 10. und 11. Oktober 2025 erfolgreich umgesetzt. Organisiert wurde die Veranstaltung von den VINOHAK Schülerinnen Helene Bauer, Sandra Blaim und Luise Höfinger und fand in Weidling bei Statzendorf statt. Ziel des Events war es, die traditionelle Heurigenkultur mit der modernen Pop-up-Kultur zu verbinden und einen Ort zu schaffen, an dem Wein und […]

Der neue Jahrgang ist da! 🍇🍷– frisch, fruchtig und typisch für die Qualität unserer Ausbildung und Region!
Ab sofort ist der Jungwein der Weinbauschule Krems im Shop erhältlich. Unsere Schüler:innen und Fachlehrer:innen haben […]

Wir freuen uns, derzeit sechs Studierende aus Conegliano, Italien, bei uns begrüßen zu dürfen. Sie absolvieren ein mehrwöchiges Praktikum bei den Rohrendorfer Winzern sowie an der Weinbauschule Krems.

Im September durften wir außerdem Niskar aus Peru bei uns […]

Am Samstag, den 20. und Sonntag, den 21. September 2025 durften wir bei strahlendem Herbstwetter zahlreiche interessierte Besucherinnen und Besucher im Zuge der „Natur im Garten – Schaugartentage“ in unserem Permakulturgarten begrüßen. Die Führung durch Christian Engel bot spannende […]

Wir öffnen unsere Türen – und laden alle Interessierten herzlich ein, unsere Schule hautnah zu erleben!

Ob zukünftige Schüler:innen, Eltern, Ehemalige oder neugierige Gäste: Lernen Sie unsere Schule in all ihren Facetten kennen.

Auch die Weinwirtschaft ist in den letzten Jahren mit neuen Trends im Konsumverhalten konfrontiert. So werden alkoholarme oder gar gänzlich alkoholfreie Weine immer beliebter – und zwar hauptsächlich bei jüngeren Zielgruppen. Dieser Entwicklung trägt die Weinbauschule Krems Rechnung und startete erste Versuche zur Alkoholreduktion von Wein.„Derzeit befindet sich der Wein-Genuss zwischen Tradition und […]

Passend zum Schulbeginn gab es auch heuer wieder ein Fußballturnier zum Kennenlernen. Fünf Mannschaften, gemischt vom 1. und 2. Jahrgang der Wein- und Obstbauschule Krems, lieferten sich faire und tolle Spiele im schuleigenen „Fun-Court“.