19 11 2026

Weinanalytik Profiseminar

Termin

19.11.2026

14:00 - 17:00

Kursnummer

KR2168

Kategorie(n)

Weinbau

Zielgruppe(n)
WinzerInnen, KellermeisterInnen, MitarbeiterInnen von Weingütern

Voraussetzungen
Grundwissen erforderlich!

Unterrichtseinheiten
3

Information
LFS Krems
https://lfs-krems.ac.at
02732 87516
fs.krems@wbs-krems.at

Referenten
Dipl.-Päd. Ing. Andreas Burgstaller

Seminarbetreuer
Dipl.-Päd. Ing. Andreas Burgstaller

Veranstaltungsort
LFS Krems
Wienerstraße 101, 3500 Krems, Niederösterreich

Beschreibung

Kellerwirtschaftliche Maßnahmen basieren neben der sensorischen Wahrnehmung auf Analysedaten, die der Winzer/die Winzerin teilweise selbst messen kann. Lernen Sie neben der Wiederholung der önologischen Grundparameter die Alkoholbestimmung, Zucker-Rebelein, Schönungsansätze, Bentonitbedarf, Analysen mit dem FTIR-Gerät.

Kursbeitrag

Standard-Ticket: € 58,00

Buchungen

Tickets

Preis€ 58,00

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